از آنجایی که امروزه نانها فاقد سبوس هستند بنابراین مصرف سویق که همراه با سبوس است و حاوی انواع گروه ویتامینهای B و D است و نقش مؤثری در حفظ سلامتی بدن ایفا میکند.
خواص :اگر در وقت صبحانه از سویق جو بجای وعده صبحانه استفاده شود بدون ضعف در بدن باعث کاهش وزن می شود ،تقویت حافظه ، درمان دیابت ،اگردر هر وعده غذایی دو قاشق از سویق جو میل کنید باعث تنظیم قند خون و قطع انسولین میشود ،تقویت نیروی جنسی